নির্দেশনা
ওভেন 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
তারপর প্রতিটি আলুকে প্রায় 2-3 টুকরো করে কেটে নিন। একটি সসপ্যানে রাখুন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেকে দিন। ফোঁড়া আনুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নিষ্কাশন. সমানভাবে ঢেকে রাখতে সামান্য ভেষজ মশলা দিয়ে টস করুন।
একটি ওভেনপ্রুফ থালায় আলু রাখুন (সেগুলি পরিণত করার জন্য যথেষ্ট বড়), জলপাই তেল দিয়ে স্প্রে করুন এবং কোট করতে টস করুন। ওভেনে 1 ঘন্টা 20 মিনিট থেকে 1 1/2 ঘন্টা সমানভাবে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, রান্নার সময় কয়েকবার ঘুরিয়ে দিন।
HFG টিপ
*পুষ্টি তথ্য = 1টি আলু
পুষ্টির তথ্য (প্রতি পরিবেশন)
ক্যালোরি 105 ক্যালরি
কিলোজুল 440kJ
প্রোটিন 2.2 গ্রাম
মোট চর্বি 2.5 গ্রাম
-স্যাচুরেটেড ফ্যাট 0.4 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট 18.5 গ্রাম
- চিনি 0.5 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 1.9 গ্রাম
সোডিয়াম 5 মিলিগ্রাম
ক্যালসিয়াম 15 মিলিগ্রাম
আয়রন 1 মিলিগ্রাম
