বেঙ্গল নিউজ: পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় মঙ্গলবার উত্তরবঙ্গের দার্জিলিং সফরের সময় চমকে উঠেছিলেন, যখন তিনি রাস্তার পাশের একটি স্টলে থামিয়ে শিশুদের 'গোলগাপ্পা' পরিবেশন করেছিলেন।
মঙ্গলবার গোর্খাল্যান্ড টেরিটোরিয়াল অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের (জিটিএ) নতুন বোর্ডের শপথ গ্রহণ অনুষ্ঠান থেকে ফেরার সময়, মুখ্যমন্ত্রী হঠাৎ একটি সর্ব-মহিলা স্বনির্ভর গোষ্ঠী দ্বারা চালিত রাস্তার পাশের খাবারের দোকানে থামেন। দোকানের প্রধান আকর্ষণ ছিল গোলগাপ্পা, যা বাংলায় 'ফুচকা' নামে পরিচিত।
নিরাপত্তা প্রটোকলের তোয়াক্কা না করে, দোকান-মালিকদের অবাক করে দিয়ে তিনি গোলগাপ্পা তৈরি করতে শুরু করেন। কয়েক মিনিটের মধ্যে, একটি ভিড় তার চারপাশে জড়ো হয়েছিল, যার মধ্যে অনেক স্থানীয় শিশুও ছিল।
ব্যানার্জীকে তখন শিশুদের মধ্যে গোলগাপ্পা বিতরণ করতে দেখা যায়। তিনি থেঁতলে আলু থেকে গোলগাপ্পা ভরাট কীভাবে প্রস্তুত করবেন সে সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত বক্তৃতাও দিয়েছেন। যাওয়ার আগে দোকানদারদের টাকা দিতে ভোলেননি।
