জনপ্রিয় রিয়েলিটি শো মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়ার সর্বশেষ সিজন: ফ্যান অ্যান্ড ফেভারিটস এই সপ্তাহের শুরুতে সম্প্রচারিত হয়েছিল। অনুষ্ঠানের প্রথম পর্বে প্রতিযোগীরা সারা বিশ্ব থেকে ইতিহাস-বোঝাই খাবার প্রস্তুত করছে। সেলিব্রিটি শেফ সারাহ টড, যিনি সিজনের জন্য 24 জন প্রতিযোগীর মধ্যে রয়েছেন, তিনি পর্বের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী রাজস্থানী খাবার প্রস্তুত করতে বেছে নিয়েছিলেন। রাজস্থানে তার শেষ ভ্রমণ থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে, সারাহ জনপ্রিয় ভেড়ার তরকারি থালা, লাল মাস পুনরায় তৈরি করেছেন এবং আচারযুক্ত সরিষার বীজের সাথে বাজরে কি রোটির সাথে পরিবেশন করেছেন।
থালাটির সমৃদ্ধ স্বাদ বিচারকদের মুগ্ধ করেছে এবং সারা পরে তার সোশ্যাল মিডিয়া পৃষ্ঠাগুলিতে পর্বের একটি ক্লিপিং পোস্ট করেছে
একটি খাঁটি রাজস্থানী খাবার, লাল মাস আশ্চর্যজনকভাবে সহজ উপাদান ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়। আপনি যখন ভারতীয় তরকারি থালা তৈরির জন্য বিভিন্ন ধরণের মশলা ব্যবহার করার আশা করছেন, লাল মাস রেসিপিতে মূলত লাল মরিচ, লবণ, ঘি, দই (ঐচ্ছিক) এবং ভেড়ার মাংস অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে!
