মহামারীজনিত বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে শহরের অফিসগুলি পুনরায় খোলার সাথে সাথে, কলকাতার নতুন অফিস প্যারাস, সল্টলেক সেক্টর V এবং নিউ টাউনে রাস্তার খাবারের স্টলগুলি, যেগুলি ব্যবসায় বড় ধরনের ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছিল, তারা দেখতে শুরু করেছে যে গ্রাহকরা এবং অফিসগামীরা ফিরে আসছেন খাবার পেট ভরে দুপুরের খাবারের জন্য বসে থাকা হোক বা দ্রুত কামড় খাওয়া হোক, এই স্ট্রিট-ফুড হাবগুলিতে প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে। আমার কলকাতা সেক্টর V এবং নিউ টাউনে তাদের বর্তমান অবস্থা খুঁজে বের করতে এবং কী আশা করা যায় তার স্বাদ নিয়ে আসার জন্য ভ্রমণ করেছে।
সেক্টর ভি
বিশ বছর আগে, আরডিবি বুলেভার্ড (স্ট্রীট নম্বর 22) যেখানে এখন দাঁড়িয়ে আছে তার সংলগ্ন রাস্তাটি আজকের কার্যকলাপের একটি ভগ্নাংশ দেখতে পায়নি। কার্তিক মাঝি সেখানে প্রথমবারের মতো একটি খাবারের স্টল শুরু করেছিলেন, রাস্তায় একাধিক চীনা খাবার নিয়ে আসেন। আজ, এই এলাকাটি অফিসগামী লোকদের জন্য কাজ করে, যারা ইনফিনিটি বেঞ্চমার্ক, ওমেগা টাওয়ার এবং অন্যান্য অফিস ভবনে কাজ করে।
